Princípio Ativo Acai

Açaí (Euterpe oleracea)

Descrição

  • Família: Arecaceae (Palmeiras)
  • Origem: Região Amazônica (Brasil, Colômbia, Peru)
  • Partes Utilizadas: Frutos, polpa, sementes e folhas
  • Formas de Consumo: Polpa congelada, suco, cápsulas, pó, cosméticos

Benefícios para a Saúde

Propriedade Efeito
Antioxidante Rico em antocianinas (combate radicais livres e envelhecimento precoce)
Energético Alto teor de carboidratos e gorduras saudáveis (ômega-6 e ômega-9)
Cardioprotetor Auxilia na redução do colesterol LDL e melhora a circulação sanguínea
Anti-inflamatório Reduz inflamações celulares e fortalece o sistema imunológico
Digestivo Fibras alimentares promovem saúde intestinal

Composição Nutricional (100g de polpa)

Nutriente Quantidade
Calorias 70-100 kcal
Carboidratos 4-6g
Gorduras 5-7g
Proteínas 1-2g
Fibras 2-3g
Vitamina C 10-15mg
Cálcio 20-40mg

Formas de Uso

  • Alimentação:
    • Bowl de açaí com granola e frutas �
    • Sucos e smoothies 🥤
    • Sorvetes e sobremesas 🍨
  • Suplementação:
    • Cápsulas de extrato seco 💊
    • Pó para vitaminas 🥄
  • Cosméticos:
    • Cremes antioxidantes e hidratantes 💆‍♀️

Precauções

⚠️ Contraindicações:

  • Pessoas com alergia a componentes do açaí
  • Pacientes em uso de anticoagulantes (interação com vitamina K)

⚠️ Efeitos Adversos:

  • Consumo excessivo pode aumentar calorias e açúcares (em versões industrializadas)

Curiosidades

  • 🌿 Conhecido como "superalimento" pela alta densidade nutricional
  • 🏆 Popular no Brasil como alimento energético para atletas
  • 🌎 Exportado globalmente como produto funcional e suplemento

📌 Nota: Sempre opte por versões puras (sem adição de xaropes) para obter os máximos benefícios.

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Atenção! Decisões sobre o tratamento de pacientes devem ser tomadas por profissionais autorizados, considerando as características de cada paciente, não use a auto-medicação, leia a bula.