🔬 Fórmula Química: C₇H₆O₂
⚖ Peso Molecular: 122,12 g/mol
📊 Aspecto: Cristais brancos ou pó
👃 Odor: Característico, leve
| Propriedade | Valor |
|---|---|
| Ponto de Fusão | 122 °C |
| Ponto de Ebulição | 249 °C |
| Solubilidade em Água | 3,4 g/L (25 °C) |
| Solubilidade em Etanol | Alta |
✅ Conservante alimentar (E210)
✅ Indústria farmacêutica (antifúngico, antisséptico)
✅ Síntese química (perfumes, corantes)
⚠ Toxicidade: Baixa (em doses adequadas)
🚫 Restrições: Evitar inalação ou contato prolongado
🌡 Temperatura: Ambiente (em recipiente fechado)
💧 Umidade: Proteger da umidade
O ║ ╔═╩═╗ ║ ║ ╚═╦═╝ ║ OH 📌 ANVISA: Permitido como aditivo alimentar
📌 FDA: GRAS (Generally Recognized As Safe)
Dados técnicos para fins informativos. Consulte um especialista para uso específico.
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