Princípio Ativo Lecitina De Ovo

Lecitina de Ovo 🥚

Descrição

A lecitina de ovo é um emulsificante natural extraído da gema do ovo, composto principalmente por fosfolipídios (fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol).

Propriedades

✅ Emulsificante – Promove a mistura de substâncias imiscíveis (óleo e água).
✅ Estabilizante – Melhora a textura e consistência de alimentos.
✅ Nutracêutico – Fonte de colina, essencial para a saúde cerebral e hepática.

Aplicações

Área Uso
Alimentícia Maioneses, chocolates, margarinas, panificação.
Farmacêutica Cápsulas, suplementos de colina, veículo para medicamentos lipossolúveis.
Cosméticos Cremes, loções, xampus (melhora a hidratação e absorção).

Benefícios para a Saúde

  • Suporte cerebral 🧠 – A colina é precursora da acetilcolina (neurotransmissor).
  • Proteção hepática ⚕️ – Auxilia no metabolismo de gorduras no fígado.
  • Redução do colesterol ❤️ – Pode ajudar a equilibrar LDL e HDL.

Formas de Apresentação

  • Pó (para alimentos e suplementos).
  • Cápsulas (suplementação nutricional).
  • Líquido (uso industrial).

Efeitos Adversos

  • Em excesso, pode causar náuseas ou diarreia.
  • Alérgicos a ovo devem evitar.

📌 Nota: A lecitina de ovo é uma alternativa à lecitina de soja, especialmente para quem busca fontes não transgênicas.

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Celepid é um medicamento Referência seu princípio ativo é oleo de soja + glicerina + lecitina de ovo

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Lipovenos é um medicamento Similar seu princípio ativo é oleo de soja + glicerina + lecitina de ovo

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Lipovenos Plr é um medicamento Similar seu princípio ativo é oleo de soja + triglicerideos de cadeia media + glicerol + lecitina de ovo


A lecitina de ovo é um composto natural encontrado na gema de ovo. É uma mistura de fosfolipídios que desempenha um papel importante em várias funções do organismo. A lecitina de ovo é conhecida por suas propriedades emulsificantes, o que significa que pode ajudar a misturar ingredientes que não se misturam naturalmente, como água e óleo.

Além disso, a lecitina de ovo também é rica em colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro e do sistema nervoso. A colina desempenha um papel vital na produção de um neurotransmissor chamado acetilcolina, que é essencial para a função cognitiva.

A lecitina de ovo também pode ajudar na absorção de nutrientes lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Ela também pode ter propriedades antioxidantes, protegendo as células do corpo contra danos dos radicais livres.

Embora seja amplamente utilizado na indústria de alimentos como um emulsificante e estabilizante, a lecitina de ovo também pode ser encontrado em suplementos alimentares e produtos de cuidados com a pele.

É importante lembrar que, como qualquer suplemento ou ingrediente alimentar, é sempre melhor consultar um profissional de saúde antes de iniciar o uso da lecitina de ovo, especialmente se você tiver alguma condição médica específica ou estiver tomando outros medicamentos.
Atenção! Decisões sobre o tratamento de pacientes devem ser tomadas por profissionais autorizados, considerando as características de cada paciente, não use a auto-medicação, leia a bula.