Princípio Ativo Pectina

Pectina

Informações Gerais

Nome Pectina
Classe Fibra solúvel
Origem Frutas cítricas, maçãs, beterraba
Função Espessante, gelificante, estabilizante

Aplicações

🔹 Alimentícia:

  • Produção de geleias, doces, iogurtes.
  • Estabilizante em sucos e sobremesas.

🔹 Farmacêutica:

  • Auxilia no controle do colesterol e glicemia.
  • Usada em medicamentos para diarreia.

Benefícios à Saúde

✅ Digestão: Melhora o trânsito intestinal.
✅ Coração: Reduz absorção de colesterol.
✅ Diabetes: Controla níveis de açúcar no sangue.

Efeitos Colaterais

⚠️ Excesso: Pode causar gases ou desconforto abdominal.

Formas de Consumo

  • Alimentos: Frutas, geleias, suplementos.
  • Suplementos: Cápsulas ou pó.

Dosagem Recomendada

Uso Quantidade Diária
Adultos 5–15g (sob orientação)
Culinária 1–2% do peso total

📌 Nota: Consulte um profissional antes de suplementar.

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A pectina é uma substância encontrada principalmente em frutas e vegetais, conhecida por suas propriedades espessantes e gelificantes. É uma fibra solúvel, composta principalmente por polissacarídeos.

A pectina é comumente utilizada na indústria alimentícia como um agente espessante e estabilizante em geleias, doces e outros produtos que requerem consistência gelatinosa. Ela tem a capacidade de absorver água e formar um gel, conferindo textura e consistência aos alimentos.

Além de suas propriedades na culinária, a pectina também pode ser encontrada na forma de suplementos alimentares. Eles são comercializados como complemento dietético para promover a saúde digestiva e regular o funcionamento do intestino.

Os suplementos de pectina são conhecidos por auxiliar na redução do colesterol, devido à sua capacidade de formar um gel no trato digestivo, impedindo a absorção de certas substâncias, como colesterol e gorduras. Isso pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Algumas pesquisas também sugerem que a pectina pode ter propriedades anti-inflamatórias e antiulcerogênicas, podendo melhorar a saúde gastrointestinal e proteger o revestimento do estômago.

No entanto, é importante ressaltar que a pectina não é um medicamento específico e não deve ser utilizada como substituto de tratamentos médicos. Antes de iniciar qualquer suplementação, é fundamental consultar um profissional de saúde para avaliar a necessidade e segurança do uso.
Atenção! Decisões sobre o tratamento de pacientes devem ser tomadas por profissionais autorizados, considerando as características de cada paciente, não use a auto-medicação, leia a bula.