🔹 Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM) são gorduras saturadas com cadeias de carbono de 6 a 12 átomos.
🔹 Fontes naturais: Óleo de coco (60-65% TCM), óleo de palma e laticínios.
| Característica | TCM (C6-C12) | TCL (C14+ ou mais) |
|---|---|---|
| Absorção | Direta no fígado via veia porta | Requer bile e enzimas pancreáticas |
| Metabolismo | Rápido, vira energia imediata | Armazenado como gordura corporal |
| Energia | 8,3 kcal/g (ligeiramente menos que TCL) | 9 kcal/g |
✅ Emagrecimento: Ajuda na saciedade e aumenta o gasto energético.
✅ Performance esportiva: Fonte rápida de energia para atletas.
✅ Epilepsia (dieta cetogênica): Induz cetose mais rapidamente.
✅ Doenças gastrointestinais: Facilita a digestão em casos de má absorção.
⚠️ Diarreia ou desconforto abdominal em doses altas (>30g/dia).
⚠️ Aumento do LDL (colesterol "ruim") se consumido em excesso.
📌 1 a 3 colheres de sopa/dia (15-45 mL) de óleo de coco ou suplemento de TCM.
🔸 Gestantes e lactantes: Consumir com moderação.
🔸 Diabéticos: Monitorar glicemia, pois pode afetar a sensibilidade à insulina.
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Gorduras | 14 g |
| TCM | 8-9 g |
📌 Indicação: Ideal para dietas low-carb, cetogênicas ou como alternativa energética.
Nota: Sempre consulte um médico ou nutricionista antes de suplementar.
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