A cúrcuma longa, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma planta herbácea originária da Ásia. Ela pertence à família do gengibre e é amplamente utilizada tanto como tempero culinário quanto como medicamento natural.
O principal composto ativo presente na cúrcuma é a curcumina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório. Por conta dessas propriedades, a curcumina tem sido estudada e utilizada no tratamento e prevenção de diversas condições de saúde.
Alguns dos benefícios associados à cúrcuma incluem: alívio da dor e inflamação, melhora da função cerebral, fortalecimento do sistema imunológico, auxílio na digestão e proteção do fígado. Além disso, a curcumina também possui propriedades anticancerígenas e pode ajudar a reduzir o risco de doenças do coração.
A cúrcuma pode ser encontrada de diferentes formas, como em pó para temperar alimentos, suplementos em cápsulas ou em extratos líquidos. É importante ressaltar que, para obter todos os benefícios da curcumina, é necessário consumi-la junto com pimenta-do-reino ou com alguma gordura saudável, já que a sua absorção pelo corpo é potencializada por esses elementos.
Antes de iniciar o uso da cúrcuma como complemento alimentar ou como medicamento, é sempre recomendado consultar um profissional de saúde para verificar se não existem contraindicações ou possíveis interações com outros medicamentos que estejam sendo utilizados.
Atenção! Decisões sobre o tratamento de pacientes devem ser tomadas por profissionais autorizados, considerando as características de cada paciente, não use a auto-medicação, leia a bula.
