Princípio Ativo Saccharomyces Cerevisae

Saccharomyces cerevisiae

Informações Gerais

Nome Comum Levedura de Cerveja, Levedura Nutricional
Classificação Fungo unicelular (Ascomiceto)
Formas Pó, Cápsulas, Comprimidos, Líquido
Aplicações Suplemento alimentar, Probiótico, Fermentação

Benefícios Principais ✅

  • Fonte de Vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9, B12)
  • Rico em Proteínas e Aminoácidos
  • Auxilia na Saúde Intestinal (probiótico)
  • Apoia o Sistema Imunológico
  • Usado na Produção de Pães e Bebidas Alcoólicas

Tabela Nutricional (por 10g)

Nutriente Quantidade
Proteínas 4,5g
Fibras 2g
Vitamina B1 (Tiamina) 0,5mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,3mg
Zinco 1,2mg

Efeitos Colaterais ⚠️

  • Inchaço e Gases (em excesso)
  • Reações Alérgicas (raro)
  • Interação com Antifúngicos (evitar uso simultâneo)

Dosagem Recomendada 💊

  • Manutenção: 1-2g/dia
  • Deficiência Nutricional: 3-5g/dia
  • Probiótico: 2-3g/dia

Comparativo: Saccharomyces cerevisiae vs. Outras Leveduras

Característica S. cerevisiae S. boulardii
Probiótico Sim Sim (mais forte)
Uso em Alimentos Pães, Cerveja Suplementos
Resistência a Antibióticos Não Sim

Armazenamento

  • Local: Fresco e seco (evitar umidade)
  • Validade: 1-2 anos (selo intacto)

🔬 Estudos Relacionados: Eficácia no controle da diarreia e reposição de vitaminas do complexo B.

📌 Observação: Consulte um médico antes de usar em casos de imunossupressão.

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Saccharomyces cerevisiae é um medicamento que tem como princípio ativo uma levedura específica, também conhecida como levedura de cerveja. É um microorganismo vivo que possui propriedades benéficas para a saúde.

O Saccharomyces cerevisiae é utilizado principalmente como suplemento alimentar e também como agente probiótico. Ele é rico em vitaminas do complexo B, minerais e proteínas, sendo bastante utilizado para melhorar o funcionamento do sistema digestivo, fortalecer o sistema imunológico e regular a flora intestinal.

Além disso, o Saccharomyces cerevisiae auxilia no metabolismo das gorduras, no controle do colesterol e na absorção de nutrientes. Também é conhecido por aumentar a energia e reduzir a fadiga.

É importante ressaltar que o uso do Saccharomyces cerevisiae deve ser orientado por um profissional de saúde e respeitar a dosagem recomendada, já que doses excessivas podem causar efeitos indesejados.

Cabe lembrar que o Saccharomyces cerevisiae é um medicamento e, portanto, deve ser adquirido apenas em estabelecimentos autorizados e de confiança. É fundamental seguir as instruções de uso e armazenamento corretamente, sempre respeitando a data de validade.
Atenção! Decisões sobre o tratamento de pacientes devem ser tomadas por profissionais autorizados, considerando as características de cada paciente, não use a auto-medicação, leia a bula.